{"product_id":"morihei-karasu-extra-fine","title":"Morihei Karasu Extra Fine - Kamień do ostrzenia","description":"\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"308\"\u003e\u003cstrong\u003eMorihei Karasu Extra Fine\u003c\/strong\u003e to kamień wykończeniowy dla osób, które szukają bardzo gładkiego, spokojnego i kontrolowanego finiszu na ostrzu. To najwyższy poziom pracy w serii Karasu - przeznaczony nie do odbudowy krawędzi, lecz do jej finalnego dopracowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"310\" data-end=\"618\"\u003eSeria \u003cstrong data-start=\"316\" data-end=\"326\"\u003eKarasu\u003c\/strong\u003e wyróżnia się charakterystycznym, nakrapianym wyglądem inspirowanym naturalnymi kamieniami japońskimi. Nazwa „Karasu” oznacza po japońsku „kruk”, ale w praktyce najlepiej opisuje wizualny charakter kamienia - nieregularny, mineralny, bardziej organiczny niż typowe syntetyczne kamienie wodne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1u39xns\" data-start=\"869\" data-end=\"895\"\u003eWykończenie Extra Fine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1119\"\u003eExtra Fine to kamień do końcowego etapu ostrzenia. Wygładza krawędź po niższych gradacjach i nadaje ostrzu bardziej wyrafinowany, spokojny charakter. Cięcie staje się czystsze, bardziej płynne i mniej agresywne w odczuciu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"iwctns\" data-start=\"1121\" data-end=\"1141\"\u003eCharakter Karasu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1143\" data-end=\"1391\"\u003eNakrapiana powierzchnia nie jest przypadkowa. To cecha rozpoznawcza serii Karasu, która odróżnia ją od klasycznych kamieni Morihei Fire. Każdy egzemplarz wygląda nieco inaczej, dzięki czemu kamień ma bardziej rzemieślniczy i indywidualny charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1m8xp5v\" data-start=\"1956\" data-end=\"1988\"\u003ePrecyzja do Delikatnej Pracy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1990\" data-end=\"2217\"\u003eKarasu Extra Fine najlepiej sprawdza się przy nożach używanych do czystych, precyzyjnych cięć - ryb, ziół, delikatnych warzyw, mięsa bez kości oraz produktów, przy których liczy się gładkie wejście ostrza bez szarpania włókien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"141re7y\" data-start=\"2219\" data-end=\"2253\"\u003eDla Zaawansowanego Użytkownika\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2255\" data-end=\"2500\"\u003eKarasu Extra Fine pokazuje pełnię możliwości dopiero wtedy, gdy krawędź jest już dobrze przygotowana na niższych gradacjach. Najlepiej traktować go jako kamień finalny - do ostatniego, świadomego szlifu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bdxlzf\" data-start=\"2507\" data-end=\"2542\"\u003eWażne informacje dla użytkownika\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2544\" data-end=\"2719\"\u003eKamień Morihei Karasu Extra Fine pracuje jako \u003cstrong data-start=\"2590\" data-end=\"2605\"\u003eSplash \u0026amp; Go\u003c\/strong\u003e, ale dla uzyskania pełniejszego i gładszego feedbacku warto namoczyć go przez około \u003cstrong data-start=\"2690\" data-end=\"2704\"\u003e2-3 minuty\u003c\/strong\u003e przed użyciem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2721\" data-end=\"2894\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2721\" data-end=\"2738\"\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e Finalne wykończenie krawędzi, bardzo wysoki poler, dopracowanie noży japońskich, praca z ostrzami ze stali węglowych i wysokiej jakości stali nierdzewnych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2896\" data-end=\"3082\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2896\" data-end=\"2912\"\u003ePielęgnacja:\u003c\/strong\u003e Po zakończeniu pracy opłucz kamień czystą wodą i pozostaw do wyschnięcia w cieniu. Nie susz go na kaloryferze, w pełnym słońcu ani przy gwałtownych zmianach temperatury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3084\" data-end=\"3311\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3084\" data-end=\"3098\"\u003eZalecenie:\u003c\/strong\u003e Najlepiej używać po kamieniach \u003ca href=\"https:\/\/yasashiokami.com\/products\/morihei-fire-8000\" target=\"_blank\" title=\"Morihei Fire #8000\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eMorihei Fire #8000\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e lub \u003ca href=\"https:\/\/yasashiokami.com\/products\/morihei-karasu-9000\" target=\"_blank\" title=\"Morihei Karasu #9000\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eMorihei Karasu #9000.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e W zestawie ostrzącym Karasu Extra Fine pełni rolę kamienia końcowego - nadaje ostrzu spokój, gładkość i finalny charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"c3zl8w\" data-start=\"3318\" data-end=\"3341\"\u003e\u003cem\u003eŚladem Dobrego Wilka\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3932\" data-end=\"4191\"\u003e\u003cem\u003eW Yasashi Ōkami traktujemy Karasu Extra FIne jako kamień dla świadomego użytkownika. Dla kogoś, kto rozumie, że dobra stal nie kończy się na agresywnej ostrości. Liczy się też to, jak ostrze przechodzi przez produkt, jak zachowuje się pod ręką i jaką kontrolę daje na desce.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4193\" data-end=\"4395\"\u003e\u003cem\u003eKarasu Extra Fine pozwala zamknąć proces ostrzenia z rzemieślniczną satysfakcją. Nie krzyczy efektem. Nie udaje brutalnej agresji. Po prostu wygładza krawędź do poziomu, który czuć od pierwszego cięcia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yasashi Ōkami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57783119905100,"sku":"MKAEF1","price":549.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/6284\/7308\/files\/IMG_7034.jpg?v=1781355044","url":"https:\/\/yasashiokami.com\/en\/products\/morihei-karasu-extra-fine","provider":"Yasashi Ōkami","version":"1.0","type":"link"}